Upphovsman: Esclans.com
- Nyheter Hem
- Rosévin
Du har antagligen hört talas om det, men hur mycket vet du om detta välkända rosévin?
Whispering Angel rosé: Snabba fakta
högst rankade cabernet sauvignon 2016
- Tillverkad av : Esclans Castle
- Produktion : 360 000 fall *
- Nyckeldruvor : Grenache, Rolle, Cinsault, Syrah och Mourvèdre
* Genomsnitt baserat på siffror från d'Esclans
Whispering Angel rosé är gjord av Château d'Esclans och ägs av Sacha Lichine, som nyligen kom i kontakt med Jane Anson att prata om gårdens historia och hans egen flytt från Bordeaux klaret till Provence rosé.
Gården producerar flera andra roséviner i klassisk, blek Provence-stil. Dessa inkluderar Garrus, Les Clans, Rock Angel och, mer nyligen, The Palm av Whispering Angel.
Garrus är den dyraste i sortimentet - och Jane Anson konstaterar Lichines ambition att 'skapa världens dyraste rosé.'
köket säsong 17 avsnitt 11
Lichine kommer ursprungligen från en vinframställningsfamilj från Margaux hos tidigare ägare av Château Prieuré Lichine.
Cirka 90% av d’Esclans-vinerna exporteras och Lichines stil har visat sig vara särskilt populär på en amerikansk marknad där den blekare, provensalska roséstilen har sett en efterfrågan på de senaste åren.
Produktionen av Whispering Angel för årgång 2016 förväntades öka så högt som 4,6 miljoner flaskor, enligt Anson.
D'Esclans sa att forskargruppen Nielsen har rankat Whispering Angel som det bästsäljande rosévinet i USA. Delvis av denna anledning är det ett varumärke som ofta hyllas för ”omdefiniera rosé” .
slott på gott och ont
Det tenderar att vara tillverkat av en blandning av Grenache, Rolle, Cinsault, Syrah och Mourvèdre.
Är blek rosé bättre? fråga Decanter
Anson beskrev den senaste årgången av Whispering Angel som ” lite mer vuxen än de flesta andra roséer i den här prisklassen. ”
