Mendoza: En världsvinhuvudstad - Winestealssd.com

Wines of Argentina, Wines of Argentina Mendoza Vineyards

Viner i Argentina

Provinsen står för över 60% av Argentinas vinproduktion. Bland de viktigaste egenskaperna har den en stor mångfald av jord, klimat och höjd, vilket producerar unga och fruktiga viner, liksom de med stor åldringspotential.

Mendoza anses vara Argentinas viktigaste provins när det gäller produktivitet, med 165 000 hektar odlade vingårdar, vilket motsvarar cirka 66% av den totala vinproduktionen i landet.

I Mendoza sticker fem dalar ut. Bland dem, den övre delen av Mendoza-floden där Malbec är den druvsort som har anpassat sig till detta mikroklimat enastående, med växter över 50 år gamla. Förutom Malbec finns det andra fantastiska sorter som Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc och Semillón.

djärv och den vackra nicole

Den andra dalen är norr om Vems region . De bäst utvecklade sorterna här är Syrah och Bonarda. Den tredje av dalarna ligger i östra regionen. Denna traditionella dal är den största vinproducenten i Cuyo-regionen och ligger på 33 ° 2 'sydlig latitud. Det är en slätt som matas av vattnet i floden Tunuyán. En stor region där det finns ett stort antal druvsorter som sticker ut för de intensiva fruktiga tonerna av sina viner.

Sedan Uco Valley , som består av framsidan av Andes Range och Huayquerias-regionen. Det är influenszonen för floderna Tunuyán och Tupungato och höjden sträcker sig från 900 till 1600 meter över havet. Varma dagar med stora temperaturintervall gynnar en långsam mognad druva som ger viner med stor koncentration, lämpliga för lång lagring.

I förhållande till Uco-dalen utmärker sig vita druvor som Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier och nyligen Torrontés för sin färskhet och fantastiska naturliga syra, med intensiva aromer av citrusfrukter, i vissa fall med kryddiga och mineraliska profiler, och i andra som presenterar blommiga och tropiska egenskaper.

De är mycket komplexa exempel om de är åldrade och de erbjuder vanligtvis en utmärkt potential att åldras i flaskan i några år, särskilt Chardonnay från de högsta subregionerna som Gualtallary i Tupungato, Blommvy i Tunuyán och Altamira i San Carlos.

love and hip hop atlanta avsnitt i kväll

De viktigaste röda vinerna är Malbec, Cabernet Franc, Merlot och Syrah. Dessa exponenter pryder mycket djupa färger, aromer av svarta frukter, kryddor, mineraler och blommor.

Slutligen, Södra dalen av Mendoza, som är en region med vingårdar i mitten till låg kraft som ger upphov till balanserade och eleganta viner. Klimatet är varmt, med kalla nätter och måttlig torka. De viktigaste sorterna som används för att göra röda är Bonarda, Cabernet Sauvignon, Syrah och Malbec och för vita: Chenin och Chardonnay.

vem är far till selena gomez baby

När det gäller klimatet kommenterade Susana Balbo: ”Det klassificeras enligt Winkler, zon 2 och 3, det vill säga kallt tempererat klimat huvudsakligen i Uco Valley-regionen (zon 2) och tempererat varmt eller zon 3 i norr, öster och centrala dalen. Enligt denna klassificering ”har vi förutsättningar för att utveckla nästan alla druvsorter tack vare mångfalden av klimat vi njuter av över Mendozas längd och bredd.”

Dessutom tillade Roberto de la Mota att det är viktigt att komma ihåg att Mendoza är en öken, med cirka 200 mm nederbörd per år på grund av vissa sommarstormar. Så 'det är en riktigt hälsosam vinodling.'

Slutligen uttryckte Daniel Pi att Mendoza har en stor mångfald av druvsorter och har större arealer lämpliga för odling, eftersom dess oaser åtnjuter en större tillgång på vatten som är lämpligt för jordbruksbruk, tack vare floderna Mendoza, Tunuyán, Atuel och Diamante . Av denna anledning har Mendoza över två tredjedelar av den totala ytan av landet odlat med vinstockar.