Matstigar: Var du kan äta i Porto- Winestealssd.com - Restaurang Och Bar Rekommendationer

Café Majestic Kredit: cafemajestic.com

Höjdpunkter

Portugals nordliga vinstad - porten till Dourodalen - har några av landets rikaste val när det gäller mat. Hitta de bästa ställena att äta och dricka i Porto med utdrag från Lonely Planet senaste bok Matstigar .

Äta ute hamn kan vara så avslappnad eller så detaljerad som du vill, men det är sällan formellt - även på toppen.

Och naturligtvis, eftersom detta är Porto, matchas dessa av någon knockout Douro viner och port från storslagna lodger - många grundade av brittiska köpmän från 1600-talet.

Hitta de fullständiga recensionerna nedan och se en karta över var de är här:

Se även: Topp 20 hamnar till jul

Majestätiskt kaffe

Café Majestic, ett vackert erahus. Upphovsman: cafemajestic.com

ncis new orleans ska du göra

En hel kultur kretsar kring kaffe i hamn , och varje lokal har en mjuk plats för ett visst café, men Majestätiskt kaffe är ett namn som växer upp gång på gång.

Skjut upp dörren till det här belle époque-kaféet och det är som om klockorna stannade 1920 - med keruber som spottar på speglade väggar, överdådigt förgyllt träverk och guldflätade servitörer.

Konstnärer, filosofer och författare - inklusive JK Rowling mitt i penning Harry Potter - har samlats här genom åren. Och det finns ingen plats som Majestic för att slappna av på morgonen över kraftfullt kaffe och fortfarande varm pastéis de nata, vaniljsås ströda med kanel. Gå lokalt och beställ, säg, en cimbalino (espresso) eller en latte-liknande galão, serverad i ett högt glas med skummig mjölk.

Rua Santa Catarina 112, Allierade och Bolhão

Telefon +351 222 003 887

cafemajestic.com

Bolhão-marknaden

Vin och pastéis de nata på Bolhão Wine House. Upphovsman: @dejong_simone Instagram

Gå fem minuter nordost för att nå smidesjärn från 1800-talet Bolhão-marknaden . På sitt livligaste fredag och lördag morgon surrar marknaden med säljare som gör en snabb handel med lokala råvaror - mogen frukt, snygg rå fårost från Alentejo , Atlantisk fisk, glänsande oliver, rökt kött och korv gjorda med varje bit av grisen utom oken, plus pulser, linser, tremoços (lupinbönor) och stora fettlökar av vitlök.

Guide för ost och hamnmatchning

Gör en morgon av det och dröja kvar över ett glas mousserande Vinho Verde och en provsmakningsplatta med ost, oliver och skinka vid marknadens hål i väggen Bolhão vinhus , kör med en passion av Patrícia och Hugo i sin mormors gamla blomsterbutik.

Rua Formosa, Aliados och Bolhão

Telefon +351 222 009 975

Invicta Cannery

Mosaik av sardinformar utanför Central Cannery of Invicta. Upphovsman: @caseykaplangallery Instagram

Medan du befinner dig i den här stadens nacke, pressa in en mooch längs Sá da Bandeira Street , alldeles intill marknaden, där gammaldags livsmedelsbutiker är en explosion av nostalgi. De staplas till takbjälkarna med bönor, nötter och bönor, bacalhau (torkad salt torsk), piri-piri chilipeppar och liknande.

Att promenera längre söderut tar dig till Invicta Cannery , där väggarna är en mosaik av fiskburkar i färgglada retroomslag. Här kan du fylla på konserverad tonfisk, bacalhau och sardiner samt portugisiskt vin, port, oljor och konserver.

Rua Sá da Flagga 115, Allierade & Bolhão

Telefon +351912833 884

Santiago kaffe

Francesinha på Café de Santiago, en traditionell Porto-smörgås. Upphovsman: Café de Santiago Facebook

Vandra österut längs Passos Manuel Street att nå Santiago kaffe . Francesinha här är legendarisk och med god anledning. Om du planerar att ta itu med det här magiska monsteret av en öppen smörgås, kom väldigt hungrig.

Sedan 1959 har det goda folket i hamn har strömmat in för den här vinnande kombinationen av vedeldat bröd, linguiça (rökt härdad fläskkorv med vitlök och paprika), rostat kött och skinka, toppad med ost och ett stekt ägg och dränkt i rik ölsås. Du kanske måste vänta på det, men det är värt det, vi svär.

Rua de Passos Manuel 226, Aliados & Bolhão

Telefon +351 222 055 797

cafesantiago.pt

Mejeri Quinta do Paço

Mejeri från Quinta do Paço, en liten bit Paris i Porto. Upphovsman: leitariaquintadopaco.pt

Fortsätt västerut längs Passos Manuel Street , bär vänster på Avis Street , sedan direkt till Santa Teresa Street att dyka upp på detta snygga kafékonserie, med en nick till 1920-talets ursprung som ett mejeri i bakgrundsbelysta bilder som pryder väggarna. En fräck skiva Paris i Porto, kaféet är känt för sina ekaler. Och vilka éclairs! Dessa läckert skarpa, lätta choux-konditorivaror finns i smaker från snygg citron till blåost, äpple och fänkål och choklad med portvin. Chansen är stor att du inte stannar vid en.

Guilherme Gomes Fernandes Square 47, Aliados & Bolhão

Telefon +351 222 084 696

leitariadaquintadopaco.com

Taberna do Largo

Portugisisk ost, skinka och vin på Taberna do Largo. Upphovsman: @ginadinatali Instagram

chicago p.d. alla cylindrar tänds

Svängande söder leder dig till denna tasca (krog) i Riverside kvarter, som hakar i dig med det ögonblick du går in. Kanske är det doften från delikatessdisken när du passerar för att fästa ett bord bakåt - ditt öga riktas mot en saftig skinka eller en snygg bergost. Kanske är det den själfulla glödet av lamplampan som kastas över kind-för-jowl-borden eller det varmt välkomnande från Joanna och Sofia.

Mycket uppmärksamhet på detaljer har gått in på menyn, med handplockade viner som gifter sig vackert med tapasstorlekar och provsmakningsplattor. Var det smältande mjukt svart fläsk från Alentejo , svart korv från Gräns , lättretlig Douro paprika, ugnsbakad alheirakorv från Minho , eller Algarvian salt härdad tonfisk, maten är utsökt, generös och beredd med en nypa kärlek.

Largo São Domingos 69, Ribeira

Telefon +351 222082204

Taylor's

Pröva lite hamn och utforska de gamla källarna vid Taylor's. Upphovsman: @sienachan Instagram

Rubin, vintage, åldrad gulbrun eller vit mjuk och nötig, komplex, söt eller fruktig - oavsett vad du föredrar, inget besök i Porto är komplett utan portprovning. För att tävla tillbaka till 1700-talets ursprung för portvinproduktion, korsa Dom Luís I-bron för att nå Vila Nova de Gaia grannskap. Här öppnar imponerande hamnstugor sina dörrar för rundturer i fatkällare och provsmakningar.

Wine Legend: Taylor's Vintage Port 1927

Att välja bara en är knepig, men vördnadsvärd, brittisk Taylor's har dekanterat några av Portos finaste sedan 1692. Timmelånga turer (5 €) ger en inblick i Douro Valley druvsorter och ta in de häpnadsväckande källarna, staplade högt med stora fat, inklusive en klyfta som innehåller 100 000 liter sen flaskvintag. Ditt besök avslutas i det raffinerade biblioteksrummet, med en provsmakning av tre portar - en extra torr vit, en senflaskig årgång och en 10-årig gulbrun. Rua do Choupelo 250 , Vila Nova de Gaia

Telefon +351 223 742800

taylor.pt

Blomma två Congregados

Flor dos Congregados, en av de äldsta restaurangerna i Porto. Kredit: @ ana.isabel.azevedo Instagram

Glida ner en körfält från de kungliga beaux-artsna Avenida dos Aliados att nå Blomma två Congregados - en rustikt strålad krog med stenmurar som ser ut som om den har teleporterats från en trädbevuxen bergssida. En djupt tillfredsställande lunchtid här är 'Terylene' - långkokt, marinerat fläsk i en bulle - som parar utmärkt med ett glas mousserande rött Rå röd vin.

Familjen som driver platsen gillar att hålla tavlan meny enkel - färsk fisk, kalvkött tillagad tills det är ömt i vin och rökig, smidig texturerad alheirakorv. Med säsongsdrivna recept som delats ut över generationer är detta en bra ärlig portugisisk grub på sitt hemlagade bästa.

Travessa dos Congregados 11, Aliados & Bolhão

Telefon +351 222 002 822

Testa

Hitta några av Portugals bästa viner på Prova. Upphovsman: @bebespontocomes Instagram

När den nedgående solen värmer upp de medeltida fasaderna Riverside distriktet, följ ledningen för vinälskande lokalbefolkningen och gå till Testa . Vinbarer är två öre i Porto men den här är annorlunda den här har Diogo Amado , vars entusiasm för vin är smittsam och kunskap oöverträffad. En skarp, citrusvit från Alentejo , till spritzy Grönt vin från kullarna i regnet Minho , en ädel röd från Ge , eller ett robust, ekåldrat vin från terrasserade sluttningar Douro - du hittar några av Portugals bästa här, tillsammans med aptitretande tapas, mjuka jazzbeats och en snyggt kyld atmosfär.

Rua de Ferreira Borges 86, Ribeira

Telefon +351916 499 121

DOP

Ät i stil på DOP, i det historiska Palácio das Artes. Upphovsman: ruipaula.com

Precis runt hörnet är DOP , en stilfullt minimalistisk adress som blåser nytt liv i de historiska murarna Palace of Arts . Mycket lustig kock Rui Paula leder upp i köket. Menyn talar om en kock som älskar sitt land och är stolt över noggrann inköp.

Lissabon: De bästa restaurangerna och vinbarerna

Rui tillåter varje ingrediens att ta en central roll i rätter som går en fin dragkedja mellan tradition och kreativitet, som perfekt rostad get, krämig hummerris eller torsk tillagad med precision och känsla. Den säsongsbetonade provsmakningsmenyn är vägen att gå, med en nick till de tekniker, texturer och smaker som ligger till grund för modern portugisisk mat.

Largo São Domingos 18, Ribeira

Telefon +3512222014313