Upphovsman: Nina Assam / Karaff
- Fråga Decanter
Hade en fest eller precis öppnat en flaska under veckan utan att avsluta den? Frestas inte att kasta bort den, det kommer antagligen att vara längre än du tror ...
Hur länge ska du hålla vinet öppet? - Fråga Karaff
Enligt en studie från Laithwaite's Wine kastar det genomsnittliga brittiska hushållet i genomsnitt två glas vin i veckan, främst på grund av att de tänker att vinet inte längre är dryckeskraftigt.
När ett vin har öppnats förblir det i allmänhet friskt i några dagar - beroende på vilken stil det är.
Laithwaite rekommenderar att de flesta stilla viner håller sig fräscha i cirka 3-5 dagar - mycket längre än så, och syre kommer att interagera med vinet och påverka smakerna.
Konventionella viner håller i allmänhet ett par dagar öppet, Sa Christelle Guibert, Decanter's smakprovningschef.
”Därefter försämras de mycket snabbt.”
stora brott säsong 6 spoilers
Vin tillverkade med ett mer naturligt tillvägagångssätt kan ta upp till en vecka i kylen, sa Guibert.
”Det beror verkligen på stilen för vinframställning snarare än färgen.”
Det finns nu olika prylar på marknaden som påstår sig bevara ditt vin långt efter det har öppnats, även om vissa ifrågasätter hur effektiva dessa är i praktiken.
Mousserande viner
Mousserande viner måste i allmänhet avslutas lite tidigare innan de går platt.
Champagnexperten Tyson Stelzer sa emellertid att många skulle bli förvånade över att en öppen flaska 'fortfarande kommer att hålla lite brus i kylen under några dagar.'
Men låt dig inte luras av myt att sätta en sked i halsen på din öppna Champagneflaska kommer att hålla den glittrande .
Det mest tillförlitliga sättet att hålla dem friska 'att använda en champagnepropp som ger en tät tätning och hålla flaskan så kall som möjligt' ', säger Stelzer.
Berikade viner
Berikade viner kan hålla i veckor när de öppnats.
När det gäller Tawny Port säger Sarah Jane Evans att det kan stoppas upp igen, läggas i kylen och det kommer att hålla i några månader.
”Det bär dig igenom julafton, jul, nyår ... familjefödelsedagar - så det är verkligen en bra investering.”
Och om du vill ha en paus från att dricka, följ våra råd för hur du använder upp kvarvarande vin .
Fler frågor besvarade:
Kredit: Karaff
Hur man låter ett vin andas och när - Fråga Decanter
Fall inte för den gamla myten ...
Champagnekorkar - fråga Decanter
Varför har champagneflaskar svampformade korkar ..?
Den nya looken Sandeman Tawny Port flaska.
Dricka och servera Tawny Port - fråga Decanter
Tawny port - att dekantera eller inte? Och när är det bäst att njuta av det?
Luftande vin kan förbättra dess karaktär. Upphovsman: iFavines webbplats: ifavine.com
Hur man luftar unga viner - fråga Decanter
Ibland är de enklaste metoderna de bästa ...
elementär säsong 4 avsnitt 1
Upphovsman: Gunter Kirsch / Alamy Stock Photo
Fungerar det att lägga en sked i champagne? - Fråga Decanter
Håller Champagne glittrande ...?
