- Höjdpunkter
- Nyheter Hem
Porttappningen 2018 hamnar i stor utsträckning som den ledande Hamn hus börjar göra sina årliga deklarationer. Taylor's Port har fattat beslutet att förklara en klassisk årgång för ett mycket ovanligt tredje år i rad, efter dess förklaring av årgångarna 2016 och 2017 .
”Även om en klassisk deklaration normalt bara händer ungefär tre gånger per decennium, har den exceptionella åren inneburit att Taylor kan göra en tredjedel i rad, säger Taylors vd Adrian Bridge.
”Detta är väldigt ovanligt, men vår princip är att vi bara deklarerar en klassisk årgång när kvaliteten är där och detta dikteras av året, inte av någon annan övervägande.” Bridge tillade att i ljuset av den nuvarande globala situationen skulle huset tappa i juli som vanligt, men inte erbjuda vinerna till försäljning förrän i början av 2021.
empire sammanfattning säsong 3 avsnitt 5
Fonseca och Croft, som precis som Taylor ägs av The Fladgate Partnership, kommer också att släppa 2018-buteljer. I en kommentar till den allmänna kvaliteten på årgången sa huvudvinmakaren David Guimaraens: '2018-skörden har producerat enastående vintagehamnar, även om året inte var utan sina utmaningar. Dessa inkluderade den svåra hagelstormen som förstörde många vingårdar i Pinhão-dalen den 28 maj. ”Han konstaterade att 2018-hamnarna har” den högsta färgintensiteten under de senaste årgångarna, alltid ett tecken på god utvinning och lång livslängd ”.
Guimaraens lyfte fram ”exceptionella” odlingsförhållanden i särskilt Douro Superior. ”Douro Superior njöt av kombinationen av rikligt grundvatten och varmt sommarväder, vilket ofta ger en fantastisk vintagehamn. Det har gett oss den utmärkta fenolmognaden som är typisk för en het mognadssäsong, men den fina flerskiktade frukten, färsk syra ser vi normalt under kallare år. ”
Fonseca släpper en Guimaraens vintage-port 2018, den första tappningen under Guimaraens-märket sedan 2015. 'Guimaraens-konceptet är unikt, ett vin med samma smink och karaktär som de klassiska Fonseca Vintages men gjorda i en mer tillgänglig, tidigt drickande stil, förklarade Bridge.
En femtedel hamnar 2018
Croft kommer att släppa en årgång med en enda kvint 2018 från sin Quinta da Roêda-egendom. Det går med i släpp från sex av de viktigaste kvintorna som ägs av Symington Family Estates. Två av företagets Douro Superior-gods - Quinta do Vesuvio och Dow's Quinta da Senhora da Ribeira - kommer att släppas en primeur i år.
kriminella sinnen säsong 11 avsnitt 23
Symington gjorde, precis som Taylor, sin första allmänna deklaration förra året. Charles Symington, fjärde generationens vinmakare, förklarade att beslutet för 2018 togs att istället fokusera på enskilda egendomar, som han beskrev som ”det ultimata uttrycket för Douro terroir”.
Förutom de 965 fall av Quinta do Vesuvio och 510 fall av Dow's Quinta da Senhora da Ribeira som släpptes i år, har Symington valt ut fyra andra vintage-portar 2018 - Grahams Quinta dos Malvedos, Dow's Quinta do Bomfim, Warres Quinta da Cavadinha och Cockburn's Quinta dos Canais - som kommer att åldras i företagets källare i Vila Nova de Gaia för framtida släpp.
Tillgängligt nu, i begränsade mängder, har Ramos Pinto också deklarerat sin Quinta do Bom Retiro 2018 vintage hamn. Jorge Rosas, VD för Ramos Pinto, beskrev 2018 som ”definitionen av elegans”.
Femte av novalen
Quinta do Noval har också förklarats och 1600 fall är frisläppta. VD Christian Seely kommenterade: ”Det kommer kanske inte att bli någon överraskning att vi förklarar Quinta do Noval 2018 Vintage Port. Liksom 2017 var 2018 ett år med låga avkastningar, men av olika skäl. 2017 var ett år av extrem torka, medan 2018 präglades av den första delen av året av kraftig nederbörd. Detta innebar att potentiella avkastningar naturligtvis minskade mycket av blomningstidens svårigheter. Därefter följde dock en lång varm torr sommar. ”
Seely tillade att denna 'utmärkta mognadsperiod' gav en 'magnifik mogen, djupgående och uttrycksfull' Quinta do Noval 2018-blandning, härledd från ett strikt urval av quintaens topplotter.
”Både Touriga Nacional och Touriga Francesa blomstrade under 2018, särskilt Francesa som gynnades av de perfekta mogningsförhållandena, och denna vintage hamnblandning domineras av dessa två sorter,” noterade han.
Tidigare förklaringar
Dessa senaste tillkännagivanden följer på nyheter tidigare i april, när Sogrape tillkännagav deklarationen för sina gods Sandeman, Offley och Ferreira. ”2018 är ett av de bästa, om inte de bästa, årgångarna jag har bevittnat,” sa Sograpes vinmakare Luís Sottomayor.
bästa vingårdar nära san luis obispo
”De speciella förhållanden som upplevdes under skörden 2018 samlades för att producera viner som kombinerar extraordinär elegans med en ovanlig struktur, vilket uppnår utmärkt komplexitet och balans, med stor åldringspotential,” tillade han.
