Huvud Wine Reviews Tastings Icke-vintagechampagne: resultat på panelmakning...

Icke-vintagechampagne: resultat på panelmakning...

Icke vintage brut Champagne
  • Exklusiv
  • Höjdpunkter
  • Tidskrift: Januari 2021 Utgåva
  • Smakningar hem

Simon Field MW, Anne Krebiehl MW och Tim Hall smakade på 68 icke-vintage-champagner med två enastående och 51 rekommenderas.



Inträdeskriterier: Decanter bjöd in producenter i Champagne att skicka in sin huvudsakliga vita, brutna cuvée som inte är vintage, med särskilt fokus på medlemmar i Union des Maisons de Champagne.

varför hatar gwen abigail


Domen

Champagnehus står inför enastående utmaningar, kom överens om vår panel, från försäljning i nedgång på grund av Covid och klimatförändringar, men en imponerande uppsättning viner sades ut.

En mycket positiv föreställning, från en region i oro, avslutade våra smakprov. Endast 14 av de 68 smakade vinerna fick lägre än 90 poäng - en betydande prestation för denna nybörjare, men mycket viktiga kategori.

”Jag var imponerad av den allmänna klassiska karaktären hos de flesta av de viner vi smakade”, säger Tim Hall. 'Det är ingen tvekan om att Champagne blir mera och fylligare, men denna provsmakning visade att producenterna gör stora ansträngningar för att bevara friskhet och balans och för att bekämpa effekterna av klimatförändringar.

varför lämnade sabrina allmänna sjukhuset

Rulla ned för de bästa poängprovningsanteckningarna och poängen för icke-vintage Champagne-paneler


Intressanta Artiklar