Vingårdar i Champagne. Kredit: Foto av Sebastien på Unsplash.
- Höjdpunkter
- Nyheter Hem
Optimismen bygger runt Champagne 2020-årgången efter en av de tidigaste skördebörjandena, två veckor före det 10-åriga genomsnittet.
Efter ett svårt år för regionens odlare och hus - tillsammans med många i den bredare vin- och gästfrihetssektorn - talas nu om att 2020 ska slutföra en sällsynt trilogi.
”Efter ett fantastiskt 2018 och 2019 är vi välsignade att tappa ytterligare ett fantastiskt år”, säger Hervé Dantan, chef de cave på Champagne Lanson.
”Naturligtvis måste vi ha tålamod och se hur vinerna kommer att utvecklas, men vi är väldigt optimistiska, det blir en annan berömd trilogi med tre mycket bra årgångar i följd,” sa Dantan, som jämförde situationen med ett annat hat-trick toppår: 1988, 1989 och 1990.
Det kan finnas färre flaskor av årgången 2020 att gå runt när de släppts, dock efter odlare och hus gick med på att begränsa maximal avkastning till 8 000 kg druvor per hektar eller 230 m flaskor.
Det regionala vinrådet, Comité Champagne, sa att den stramare gränsen än vanligt följde 'en historisk nedgång' i ordern under Covid-19-krisen.
Vissa producenter stod redan inför en mindre skörd 2020 på grund av heta sommarvädret och torka-liknande förhållanden.
”2020 är Pinot Noirs år”, säger Sébastien Le Golvet, källmästare vid Champagnehuset Henri Giraud.
”[Det finns] inte stora avkastningar i år men exceptionell kvalitet när man smakar juicerna kunde man redan känna en extraordinär potential.”
På Champagne Taittinger, som äger 288 hektar vinrankor, sa vingårdschef Christelle Rinville att det fanns all anledning att vara nöjd med skördkvaliteten och citerade ”underbara druvor” utan botrytis.
Avkastningen var i linje med husets uppskattningar i juni, sade hon och noterade ”färre klasar men större som gör plockningen betydligt enklare”.
När det gäller avkastningsgränsen sa fjärde generationens familjemedlem Clovis Taittinger: 'Vi har pressat och lagrat / lagrat hela vår egen skörd.
”Vi har inte tappat några druvor i några paket och vi har kunnat göra några reserver med magnifika kvalitetsdruvor”, säger Taittinger, som huvudsakligen ansvarar för försäljning och marknadsföring i huset.
En mycket omtalad aspekt av Frankrikes vinskörd 2020 har i allmänhet varit tidiga plockningsdatum.
Rinville sa att Pinot Noir och Pinot Meunier mognade mycket tidigare i år, medan Chardonnay krävde mer tålamod.
ny abby på dagarna i våra liv
Taittinger avslutade skörden av druvor i det Pinot Noir-dominerande Côte des Bar-området den 31 augusti. ”Det här är en helt häpnadsväckande händelse,” sa Rinville. ”Detta har aldrig hänt tidigare i husets historia.”
På Lanson sa Dantan att växtsäsongen 2020 krävde mer benarbete än 2018 eller 2019, och inte bara på grund av extra Covid-19 sanitära åtgärder.
”Att klara av förseningen mellan fenolisk mognad och sockermognad, var vi tvungna att öka provtagningen och provsmakningen av bär i varje tomt, sa han.
Skörden tog längre tid än väntat på grund av varierande mognad, tillade han.
