Huvud Hamn Min topp 10: Single Quinta Ports...

Min topp 10: Single Quinta Ports...

Singel femte

Peso da Régua, Douro Valley, Portugal

  • Höjdpunkter
  • Tidskrift: december 2020-utgåva

Att bli ombedd att lista mina topp 10 enkla quinta Hamnar är nästan lika skrämmande som utsikten att behöva välja mina favoritspår till Radio 4: s Desert Island Discs. Med alla de dramatiska vändningarna i Douro-floden och dess bifloder finns det så många fängslande egenskaper: några framträdande, andra dolda. Vissa är små anläggningar (antingen livsmedels- eller hobbyuppfödda), andra är mer ståtliga och ingen mer än Quinta do Vesúvio i Douro Superior som täcker mer än 300 hektar.



Fokus för den här artikeln är single quinta vintage Port (SQVP), men om den växande kategorin av oförstärkta Douro-viner fördes in i ekvationen, skulle jag ha valt en annan topp 10 med några lika förtrollande gods, som Quinta do Vallado, Quinta do Crasto, Quinta do Vale Meão och Ferreiras Quinta da Leda - alla är säkra på min lista i så fall.

Några av fastigheterna nedan (som Quinta do Noval, Quinta de la Rosa och Quinta do Vesúvio) har blivit avsändare i sig och producerar en rad viner (både Port och Douro) samt en enda Quinta Vintage Port nästan alla år. Andra är en viktig del av större speditörer som Graham's, Sandeman eller Taylor's, och under deklarerade åren bidrar deras produktion till deras hus vintage portblandningar.

Det säger sig självklart att alla dessa vingårdar är registrerade klass A i det officiella klassificeringssystemet som avgör hur mycket hamn varje fastighet kan göra under ett år.

I skrivande stund har Douro just upplevt ett av sina hetaste år på rekord. Efter en rad varma år (och hotande klimatförändringar) återstår att se om höjd kan bli en fördel under kommande år (högre höjder är en negativ faktor i det nuvarande klassificeringssystemet).

Enstaka Quinta-portar

Karta: Maggie Nelson

Intressanta Artiklar