Producenternas can-do-mentalitet och flexibla regler för IGP Pays d'Oc-viner möjliggör en grund av fascinerande, högkvalitativa vinstilar
Decanter.coms veckokolumnist besöker Ch u00e2teau Puech-Haut och avslöjar en hemlig stjärna av Languedoc-vin nära Pic-St-Loup.
Med 16 gods bland de bästa Languedoc-krossarna och över 30 års erfarenhet av vinframställning är det ingen överraskning att G u00e9rard Bertrand är känd som Kung u2019 i regionen
Andrew Jefford utforskar sin egen bakgård och besöker Pic St Loup i Languedoc ...
Jean-Claude Mas är en man som gillar att tänka stort och en av de mest inflytelserika krafterna i södra Frankrike. James Lawther MW möter mannen och hans grodor
Från lätta och uppfriskande till komplexa och strukturerade erbjuder dessa viner några av de bästa mousserande vinerna i Frankrike, se åtta fantastiska alternativ från Limoux ...
En sammanslutning av kooperativa vingårdar, Foncalieu är ett av Frankrikes största varumärken som representerar nästan 700 odlare över 4000 hektar i hjärtat av sydväst ...
Battle of the terroirs ...
Vinturismen i Languedoc har varit relativt outvecklad fram till ganska nyligen, men saker och ting förändras. Besök en av dessa Languedoc vingårdar
Läs denna veckas kolumn Jefford på måndag på decanter.com och diskutera hur vinproducenter runt om i världen använder korkar och huruvida Diam slår skruvlock.
Var att äta och dricka i Carcassonne, och hur man kommer ut till den lokala vinregionen Minervois om du inte vill köra ...
