Bokrecension: Cork Dork av Bianca Bosker- Winestealssd.com

Böcker
Höjdpunkter

Bianca Bosker's Cork Dork är en berättelse om högoktan av hennes år i New Yorks vinplats, från att slavas som en källaråtta till att träna som sommelier och festa i stadens inre helgedomar ...

Cork Dork framställs som ett ”vineldrivet äventyr bland de tvångsmässiga sommeliererna, stora flaskjägare och skurkforskare som lärde mig att leva för smak”.

kristen alderson och chad duell förlovade

Det som finns i butiken är en delminne, en del dissektion av smak och vad det innebär att ägna ditt liv åt vin - med mycket humor och färgglada karaktärer som kastas in.

Kapitel inklusive 'The Secret Society', 'The Magic Kingdom' och 'The Orgy' ger dig en smak av stilen. Men framför allt är det penetrerande och diskuterar frågan ”vad är gott vin och varför ska jag bry mig om det?”

Nyfikenhet väckte, hon gjorde det djärva steget att tjäna i sitt jobb och kasta sig huvudet in i vinvärlden ...

Från teknikhuvud till korkdork

Bosker var verkställande teknikredaktör för Huffington Post , när hon tittade på en man som förberedde sig för världens bästa Sommelier-tävling.

Nyfikenhet väckte, hon gjorde det djärva steget att tjäna i sitt jobb och kasta sig långt in i vinvärlden och träna för att bli sommelier.

nyanser av blå säsong 3 avsnitt 6

Men när du väl har lärt känna henne - och du lär känna henne intimt (se sidan 249 för hennes Chablis-sovrumsolycka) - inser du att Bosker först och främst är en professionell journalist, med ett skarpt sinne och en strukturerad inställning.

Bridget Jones vindagbok

Inuti La Paulée de New York: ”den mest extravaganta samlingen av samlare någonstans på planeten” Kredit: lapaulee.com

Ibland känner Bosker sig som en oenofil Bridget Jones, som olyckligt hamnar i situationer där andra bär henne med och formar hennes resa för henne.

”Längs vägen möter du den galna som hazed mig, korkdork som coachade mig, den burgundiska samlaren som försökte förföra mig och forskaren som studerade mig.”

ahs säsong 3 ep 10

I själva verket är Bosker uppenbarligen en kraft att räkna med när det gäller att navigera sig in i vinvärldens inre helgedom.

På bara ett år lyckas hon komma till domstolen för Master Sommeliers, New Yorks mest exklusiva restauranger och den dekadenta La Paulée de New York - en ”$ 1 500 BYOB-galamiddag”. Vi lämnar henne äntligen i ett neurovetenskapslaboratorium i Sydkorea.

Kontroverser och hyllningar

Som en New York Times bästsäljare, Cork Dork uppenbarligen har bred överklagande.

maille doyle och ash stymest bröllop

Dess stil har redan orsakat en viss kontrovers i vinkretsar, och inte minst Boskers efterföljande beröm för så kallade massmarknadsviner i ett yttrande för New York Times i mars i år.

Men den här boken är på många sätt ett firande av vinexperter ändamål , och för nybörjare är det en fascinerande turné bakom kulisserna.