En av de stora röda druvsorterna, Syrah - eller Shiraz - har haft stor framgång långt från sitt Rhône-hemland. Steven Spurrier ger sina tankar om New World Syrah bortom Rhône, medan våra regionala experter rekommenderar de bästa vinerna att söka ...
Syrah står bredvid Cabernet Sauvignon och Pinot Noir som en av världens tre största druvsorter. Att fylla i topp 10 för mig skulle vara Merlot , Nebbiolo , Grenache , Sangiovese , Cabernet Franc , Malbec och Carignan .
Liksom Cabernet Sauvignon, som kommer från Médoc, och Pinot Noir vars hem är Côte d'Or, ligger Syrahs stiftelser i Frankrike - närmare bestämt i norra Rhône som på 45: e parallellen erbjuder ett nästan perfekt nordligt klimat för vinstocken, den granitbaserade jorden som gör att Syrah kan producera viner med en slående intensitet av bukett och smak.
Syrah är både en distinkt och framstående druvsort och dess ursprung (eller originalitet) bör alltid förbättra dess naturliga frukter och tanniner. Medan Pinot Noir är mer fascinerande och Cabernet Sauvignon mer förutsägbar, är Syrah mer pålitlig på det bästa sättet: i sina många utseende tappar det dig nästan aldrig, och New World Syrah har en naturlig vikt som sällan tipsar till överutdragning som mognad är redan där.
Jag blev en gång ombedd att välja en enda röd sort, ensam eller dominerande i blandningar, för resten av mitt dricksliv. Jag minns att jag valde Sangiovese. Efter att ha skrivit detta och tittat på de viner som våra sju regionala experter har rekommenderat på följande sidor, tror jag att jag borde ha valt Syrah ...
Se de bästa New World Syrahs valda av våra experter:
Fortsätt kolla in på Decanter.com för fler Syrah-rekommendationer från New World ...
Topp 10 Sydafrikanska Syrah
Topp 10 kaliforniska Syrah
Jon Bonne plockar topp 10 bästa kaliforniska Syrah, där de bästa tar fram alla kryddor från de finaste nordliga
10 bästa Washington Syrah
Några toppviner från Washington ...
Vilka är de bästa Shiraz-vinerna från Australien?
Se Decanters topprankade Aussie Shiraz-viner, rankade av våra experter ...
