- Exklusiv
- Smakningar hem
Se nedan för ett urval av de bästa australiska Shiraz-vinerna, betygsatta av våra experter, med kompletta provsmakningsanteckningar på varje vin som exklusivt är tillgängligt för Premium-medlemmar ...
djärva och vackra spoilers steffy
Minst 25 australiska vinregioner producerar utmärkt Shiraz . Från Queenslands Granitbälte till Tasmaniens Tamar Valley erbjuder inget annat land ett sådant utbud av Shiraz från en mängd olika terroirer.
Nedan har vi sammanställt en lista över de bästa australiensiska Shiraz-vinerna som betygsatt av Decanter's experter.
Var tillverkas de?
I allt större utsträckning görs den midkroppsliga, eleganta Shiraz - ofta märkt som Syrah - i svalare klimat: sydliga platser som Yarra Valley , Geelong , Morningtonhalvön och Tasmanien , eller platser med högre höjd som Orange , Canberra District och den Granitbälte . Alkoholerna är långt ifrån stereotypa kroppsslamar.
Inte riktigt så förhöjt eller coolt är det Adelaide Hills , men denna region har på senare tid vänt huvudet som en motpunkt till några av de mer traditionella australiska Shiraz-stilarna i södra australiensiska regioner med lägre höjd som Barossa och McLaren Vale . Eden Valley , som ligger på högre mark ovanför Barossadalens golv har också ökat till mer framträdande de senaste åren.
Vi bör inte heller förbise Coonawarra eller Clare Valley , trots att vara bättre känd för Cabernet Sauvignon respektive Riesling.
Rulla ner för att se Decanter's bästa australiska Shiraz-viner
Hur är de gjorda?
Vissa producenter av mer eleganta stilar experimenterar med hela gänget jäst druvor och argumenterar för att stjälkarna ger aromatisk lyft och extra detalj. Ett annat sätt att lägga till mer komplexitet, förfining och doft till den australiensiska Shiraz med svalt klimat är med lite ko-fermenterad Viognier - en avsiktlig hyllning till Côte-Rôtie .
En uppdatering av en originalartikel av den prisbelönta vinförfattaren Huon Hooke, som publicerades på Decanter.com i september 2015.
Bläddra ner för att se vår vintageguide för Australien
Karaffers bästa australiska Shiraz-viner:
Premiummedlemmar kan klicka på vinerna för att se de fullständiga provsmakningsanteckningarna, plus lagerinformation om det finns tillgängligt.
Vilken årgång ska jag leta efter?
2017 Volymerna ökade med 15% jämfört med 2016. En senare skörd innebar god total kvalitet.
2016 Började varmt, med en sval växtsäsong. Tidig skörd för strukturerad, välbalanserad frukt.
2015. Varmt år med snabb mognad: generositet, parfym och silkeslen texturer.
2014 Kall och sen säsong efter en varm sommar. God mognad gav intensiva aromater och smaker.
2013 Varm och torr. Framåt och generösa viner, men aromater dämpas ibland.
2012 Kyl och torr sommar ledde till en fin, koncentrerad årgång.
2011 Kall, våt och sent en årgång att glömma för många. Ändå bra i västra Australien.
projektbanans liv är fullt av överraskningar2010 Mild, med en lång växtsäsong. Detta var ett klassiskt år.
2009 Minskade volymer men viner var generöst strukturerade
