1976 årgångsguide för Kalifornien Cabernet Sauvignon...

• Årgång 1976

drick nu

De bästa vinerna har visat sig koncentrerade till mogna tanniner

Väderförhållanden

Torrt, varmt väder hela sommaren markerade den officiella början på en torka. Det skulle pågå i två hela år, men odlarna blev oskyddade 76. Vinrankorna beskärs för en normal gröda, och det torra vädret placerade dem snart under stressförhållanden. Bären var små och sockernivåerna steg i slutet av augusti. Vissa vingårdar rapporterade skenande sockernivåer och totalt sett led många viner av övermogenhet, hårda tanniner och brist på balans. Under de första åren verkade årgången övermogen men acceptabel. Men strax efter sitt femte år började många Cabernets falla sönder med några som blev direkt fula. Merlot planterades inte i stor utsträckning, och det som var överlevde inte torkförhållandena alls.

Bästa appellations

Den enda regionen som stod ut var Oakville-Rutherford-mitten av Napa Valley. Av de dussintals viner som erbjöd både karaktär och balans odlades majoriteten här. I Sonoma hade Sonomadalen liknande måttlig framgång. Både Alexander Valley och Dry Creek Valley misslyckades med att utmärka sig under detta heta, övermogna år. Vid tiden för denna årgång planterades inte Merlot i stor utsträckning, begränsad till Napa Valley och användes främst som en blandningskomponent.

Bästa producenter

Freemark Abbey Bosche och Ridge Monte Bello utvecklades långsamt men visade sig vara höga bland ledarna. De andra utmärkelserna var Heitz, Beaulieu, Caymus, Silver Oak, Kenwood Artist Series och Robert Mondavi Reserve. Majoriteten av 76-talet var över kullen i början av 1990-talet.