Var man kan äta och dricka i Nice. Upphovsman: Manjik photography / Alamy Stock Photo
titta på quantico säsong 2 avsnitt 4
- Höjdpunkter
- Tidskrift: juni 2019-utgåva
Tornets grotta
Mysig vinbutik och bar på en av de vackraste torgen i Vieux Nice. Detta är ett måste för alla som är intresserade av trevligt vin, som lagrar varje producent från regionen och serverar klassisk Niçois-mat vid lunchtid, inklusive en traditionell torrfiskrätt varje andra fredag som har en kultföljd.
La Cave Bianchi
Grundat 1860, överflödar Nice äldsta vinhandlare med historia. På platsen för ett tidigare Dominikansk kloster är de välvda källarna från 1600-talet och ger en magisk miljö för privata provsmakningar. Den dagliga vinprovningen, som hålls runt baren på gatunivå klockan 18:00, är en avslappnad affär.
Grappens följeslagare
Renato Reno har genomgått sex år av körspårskonstruktion på tröskeln till sin Place Garibaldi vinbutik och planerar att fira dess färdigställande senare i år genom att lägga till en gourmetmatdisk till butiken för att komplettera hans vinval. Reno är specialiserad på sällsynta viner och gamla årgångar, och hyllas också för sin anmärkningsvärda whiskysamling.
Vin på vin
Denna bistro i stadskärnan är en flerårig favorit, med en välsorterad vinkällare som gästerna uppmanas att bläddra bland, och utan tvekan stadens bästa biff-frites. Plat du jour till lunch är också stort värde. Den solfyllda terrassen här fylls snabbt upp, medan borden inne har en varm gemytlighet.
Cave du Cours
Armand Crespo fortsätter att lysa upp Nices mat- och vinscene och öppnar denna ultrahippa vingrotta i slutet av 2017. Stanna här för lite kända skatter från hela Frankrike samt lättare måltider på torsdag, fredag och lördagskvällar. Strax utanför den livliga Cours Saleya i gamla stan är det svårt att missa den trendiga helgenmassan som slösar ut på trottoaren.
Dykbrädan
Dramatiskt uppe på en stenig utgrävning sex meter över havet i Nice hamn, är det lätt att se varför Le Plongeoir är platsen att vara på sommaren. Denna luftiga utomhusrestaurang och loungebar specialiserar sig på färska och moderna medelhavsmat medan färjorna som ångar in från Korsika är en minnesvärd bakgrund.
Den del av änglarna
Sedan 1998 har La Part des Anges varit en favoritadress för lokala vinälskare och erbjuder en verklig skattkista med ekologiska och biodynamiska viner för att njuta av lokalt eller utomlands. Vid lunchtid drar plat du jour en hungrig folkmassa, liksom menyn på La Mise au Verre, dess systerbistro som ligger bekvämt runt hörnet.
bästa vintypen med kalkon
Bellet slott
Château de Bellet är stor efter appellationsstandarder, med 11 ha vinstockar under odling, och är Nices äldsta vingård. Guidade turer på engelska och franska visar de terrasserade vinstockarna och den moderna källaren, och det privata kapellet och kryptan från 1700-talet, som omvandlades till ett atmosfäriskt smakrum 2015, är en extra behandling.
white collar säsong 5 avsnitt 12
Domaine de la Source
Denna 5ha vingård kännetecknar Bellet-beteckningens boutiqueart. Carine och Eric Dalmasso är en dynamisk bror-och-syster-duo som skapar charmiga viner från sitt familjehem. Passande besökare uppmuntras att upptäcka utbudet av viner och hemlagad olivolja i den milda skuggan av deras trädgård.
Blue Coast Brewing Company
Med sportstjärnambassadörer och en trendig industriområde under Bellet-vingårdarna leder Blue Coast den lokala hantverksdrycksrevolutionen. Den första lördagen i månaden öppnas dess smarta taproom för allmänheten, dess tre boutiquebrygger med livemusik, en matbil och en kyld, familjevänlig atmosfär.
Chrissie McClatchie är en frilansskribent som har bott i Nice i över ett decennium. Detta uppträdde först som en del av en guide i juni 2019-utgåvan av Decanter.
