Kredit: BSIP SA / Alamy Stock Photo
- Höjdpunkter
- Nyheter Hem
Drinks Dispatch från Sainsburys '' Plate of the Nation '' rapport avslöjade att 6,8 miljoner människor köpte bag-in-box (BIB) vin under den brittiska lockdownen.
Försäljningen av bag-in-box-viner ökade med 41% jämfört med samma period föregående år, säger Sainsbury och tillade att 28% av dem som köpte dem var mellan 25 och 34 år.
'Lockdown gav bag-in-box vin ett verkligt tillfälle att lysa', säger Sainsburys vinköpare Hugh Browne.
90 dagars fästman lyckligt nog efter säsong 4 avsnitt 10
'Shoppare kunde få samma stora smak i en större behållare som höll vinet friskt i sex veckor från öppnandet, vilket innebar färre resor till butikerna.'
Bag-in-box-viner blir fräschare längre, eftersom det tar mer tid för syre att reagera med vinet när det öppnats, jämfört med en vanlig flaska.
Bag-in-box-formatet har också berömts för sina miljöfördelar, eftersom mer vin i mindre förpackningar kan minska koldioxidutsläppen från transporter.
Browne tillade att trenden för BIB-viner fortsatte att växa efter låsning.
Spenderar mer på vin
Sainsburys sa också att försäljningen inom sin premiumvinkategori - viner som kostar över £ 7 - ökade med 24% under året.
dagar i våra liv bo och hoppas
Denna trend sågs också av den brittiska vinhandlaren Majestic under låsning det rapporterade en ökning med 11% av det genomsnittliga försäljningspriset på flaskor.
”Medan restauranger och barer var stängda bestämde många kunder sig för att prova något nytt och välja en premiumbit att njuta av hemma”, säger Louise Lynch, Sainsburys produktutvecklingschef för öl, vin och sprit.
”Vi förväntar oss att den här stora migrationen mot premiumviner kommer att fortsätta öka i takt de närmaste åren, eftersom många kunder kommer att hålla fast vid premiumval när de har gjort det.”
Inom Premium-kategorin växte rosévinerna särskilt starkt, med försäljningen upp 60% för året hittills.
Försäljningen av Miraval rosé, vingården som delades av Brad Pitt, Angelina Jolie och familjen Perrin, ökade med 90%, sa Sainsbury.
