J Lohr Vineyards and Wines. Upphovsman: californiawineryadvisor.com
Hawaii fem-0 sammanfattning
- Tidskrift: november 2018-utgåva
Från vackra vingårdar på sluttningar till banbrytande vingårdar - Julie Albin delar var du ska besöka i Paso Robles ...
Paso Robles vingårdar och vingårdar att besöka
Vinodlare drar nytta av många miljöfaktorer, inklusive rikligt solljus, ett diurnaområde på upp till 10 ° C och en mångfald på mer än 30 jordserier.
Vad som verkligen skiljer Paso Robles från andra Kalifornienregioner är kalkhaltig jord med höga pH-nivåer som kan jämföras med Rhônedalen.
De böljande kullarna i öst innehåller granulära former av kalkhaltig jord som lerskikt över vattendragsområdena.
J Lohr Vineyards and Wines
Det var just denna terroir som fångade Jerry Lohrs uppmärksamhet på 1980-talet när han kände igen den enorma potentialen för Bordeaux-sorter och blev en tidig pionjär i regionens kommersiella era. Ta med proviant till J Lohr Vineyards and Wines och njut av en provsmakning av Cabernet Sauvignon och saftig Merlot från picknickområdet, utan att behöva någon tid.
Tables Creek Vineyard
Tillgänglig via ormliknande vägar sträcker sig de tuffa sluttningarna i väst hela vägen till Santa Lucia-bergen. Detta område, särskilt Adelaida-distriktet, charmade vinmakare med sin maritima terräng av branta sluttningar och kalkhaltiga skifferjordar som behåller fukt som en svamp. Detta gör det möjligt för vissa producenter som Tablas Creek Vineyard att torka. Smaka på dess biodynamiska viner i Rhône-stil genom att gå in eller genom att boka en smakupplevelse. En kort promenad från provsmakningsrummet är det ursprungliga plantskolan och vingårdarna där gårdens flock får och alpacas kan ses.
Juridik
En körning upp Peachy Canyon Road leder dig till Law Estate, där du kan smaka på begränsade produktionsblandningar i Rhône och Priorat-stil. Fastighetens höga höjd, modern design och fantastisk utsikt ger en utopisk atmosfär.
när kommer sonny tillbaka till port charles
Keeper ranch
För lite äventyr, fortsätt västerut till Adelaida Road för en utflyktstur på Halter Ranch. Kryssa runt sina höga vingårdar i en restaurerad Land Rover Defender 110 1984 och smaka viner mot natursköna bakgrunder innan du stannar vid den viktorianska bondgården, som var inspelningsplatsen för filmen Arachnophobia.
Vinodlingsäventyret
Dra sedan tillbaka från eftermiddagssolen i Willow Creek District genom att utforska L'Aventure Winery's grottor, huggen in i kalkstenens sluttning. En känd vinmakare från Bordeaux, Stephan Asseos medley av Bordelaise-ursprung och West Paso Robles-stil, kan provas i hans Paso-blandningar av Syrah, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot.
AmByth Estate
Från sin vinodlingsrenässans i slutet av 1900-talet till nu mer än 40 olika druvsorter planterade i hela regionen, är Paso Robles nu hem för ännu en ny våg av experimentella vinproducenter. AmByth Estate lanserades av Phillip Hart, strax öster om Templeton, var regionens första Demeter-certifierade biodynamiska vinproducent. Familjen fortsätter att fokusera på huvudtränade, torrodlade, ofiltrerade och obehandlade viner med noll tillsatta sulfiter, lagrade i fat, leraägg eller terracotta amforor. Deras naturliga stil demonstreras väl av ett eklektiskt sortiment: från Sauvignon Blanc apelsinvin till en tappning av 100% Counoise.
är morgan verkligen död på gh
Fred på jorden
Fortsätter temat för otraditionella sorter, rakt västerut på Vineyard Drive är Paix Sur Terre, där ägaren och vinmakaren Ryan Pease gör Ugni Blanc cool igen. Ta med en picknicklunch och njut av den med ett kylt glas sydfranska sorter som Picpoul eller Clairette.
Tin City
Ingen resa till Paso Robles är komplett utan ett besök i Tin City. En industripark som blev tillflyktsort för hantverksmässiga vingårdar, attraktionerna inkluderar också Tin City Cider Co och BarrelHouse Brewing Co.
Allagretto Vineyard Resort
Stå upp från ditt överdådiga sovrum på Allegretto Vineyard Resort och häls på morgonen med ett uppfriskande dopp i saltvattenpoolen, promenera sedan på gården genom världens första soniska labyrint Sound Circle och avge lugnande toner av blåsinstrument för att skicka dig iväg Shangri La. Kör över till Law Estate för att smaka på aktuella utgåvor i sitt ultramoderna smakrum, med en arkitektonisk design utifrån och med utsikt över närliggande kulle.
michael trevino och nina dobrev
Daou
Gå norrut på Hidden Mountain Road till Daou, där du kan unna dig den kulinariska parningsupplevelsen som matchar libanesiskt inspirerad mat med Daous prisbelönta viner och vidsträckt utsikt över Adelaida-distriktet.
Hög kulle
Ta dig tillbaka upp Adelaida Road till Alta Colina Vineyard & Winery för dess Summit Vineyard Tasting. Denna pittoreska privata rundtur leder dig till toppen av den ekologiskt odlade vingården för att smaka på röda Viognier och Rhône-stil.
