Oregon Gamay: Nya viner att upptäcka - Winestealssd.com

Höjdpunkter

Anne Krebiehl MW deltog nyligen i den internationella Pinot Noir-firandet i Oregon, men kom lika fängslad av de 'otroligt parfymerade' Gamays som också producerades i regionen.

Levande körsbärsfrukt, peppar och riklig friskhet: det är Oregon små . Denna ofta förbises druva hittar autentiskt uttryck i det tempererade klimatet i Amerikas nordvästra Stillahavsområdet, där Oregon vulkaniska och sedimentära jordar, dess soliga dagar och påfallande svala nätter visar sig vara ett perfekt hem.

En gång förbjuden Bourgogne , och nyligen hånade som oseriösa för sina höga volymer av Beaujolais Nouveau, Gamay bär anseende bagage. Ändå i rätt händer, särskilt händer som har skapat Pinot Noir , det kan göra skrämmande parfymerade och åldersvärda viner.

castle säsong 6 avsnitt 9

Bläddra ner för att få prova Annes fem bästa Oregon Gamay-viner

Doug Tunnel of Brick House Vineyards i Willamette Valley's Ribbon Ridge AVA var bland de första som planterade Gamay 1992. För honom var de klimatiska parallellerna mellan Beaujolais och Oregon tydliga, 'När jag först började sälja Gamay krävde det så mycket att prata, folk visste bara inte vad det var ', minns han.

Inspiration

Men Tunnells Gamays har inspirerat andra. Nu finns det cirka 30 tunnland av sorten i Oregon, där fruktträdgårdar fortfarande är fler än vingårdar. Man talar om att röta fruktträd för att plantera mer. ”Jag tror just nu att många vill göra Gamay men det är bara inte tillräckligt planterat”, säger Thomas Houseman, vinmakare på Anne Amie Vineyards, som helt klart älskar druvan.

Oregon Gamay mognar nästan alltid senare än Pinot Noir medan den håller sin surhet väl. ”Vi behöver aldrig sura”, intygar Brad McLeroy från Ayres Vineyard, som funderar på att plantera fler tunnland.

unga och de rastlösa spoilers adam newman

Jäsning

Både karbonaceration och traditionell hudjäsning används. De kolsyrade stilarna är en hit som kylda röda somrar, medan de traditionellt fermenterade stilarna, ofta med en del av hela klasar, blir alltmer pinot-esque.

Äkta

John Grochau från Grochau Cellars konstaterar att druvans tjockare hud och upprätt tillväxt är ett naturligt skydd mot röta, en stor tillgång i ett fuktigt klimat. Men han är också tydlig att Gamay inte uppnår Pinot Noir-priser, trots samma insatser och engagemang.

Detta kan göra det svårt att rättfärdiga kostnaderna för plantering, åtminstone för tillfället, men för konsumenterna representerar dessa handgjorda, äkta viner fantastiskt värde.