bargylus
Det första vinet från Syrien är på väg att släppas ut på den brittiska marknaden.
Bargylusflaskor och vingårdar i Syrien
Bargylus Estate , nära staden Lattaquie, eller Latakia, i nordvästra delen av landet, är en 12ha vingård planterad till Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Chardonnay och Sauvignon Blanc.
Bargylus är en del av ett företag som startades 2003 av den libanesiska-syriska Saadé familj, som köpte mark i Syrien, och även i Bekaadalen i Libanon, för att göra vin ”som har allt att göra med landet”.
avsnittet om den goda fruen sammanfattar
Saadé-verksamheterna inkluderar sjö- och landtransport, vin, turism, fastighetsutveckling och ekonomi.
Även om romarna gjorde vin här för 2000 år sedan, är detta nu den enda kommersiella vingården i Syrien, säger Sandro Saadé, som tillsammans med sin bror Karim leder företaget. ”Det är det enda erkända vinet som produceras enligt internationella standarder.”
Alla andra viner i landet, sa Saadé, är ”Vins de Messe” - nattviner - och viner som produceras i kooperativ för icke-kommersiell inhemsk konsumtion.
De har anställt Bordeaux-baserad konsult Stephane derenoncourt , som har cirka 60 konsultföretag i Bordeaux, Ungern, Turkiet, Italien, Kalifornien, Virginia, Spanien, Indien och andra regioner.
Saadé-bröderna är tydliga att de vill göra ett vin med internationell referens. ”Vi försöker undvika den etniska etiketten,” sa Sandro.
I Syrien planteras vinstockarna i 900 meters höjd på kalksten och lerjord. Klimatet är maritimt, med stor variation mellan dag och natt temperatur.
När det gäller den nuvarande politiska situationen i Syrien, med Assad regimen beskjuter regelbundet antiregeringsdemonstranter i och runt staden Homs, cirka 200 km sydost, 'Produktionen påverkas inte', berättade Johnny Modawar, kommunikationschef Decanter.com .
”Den dagliga verksamheten påverkas inte av situationen. Det är inte riskabelt, eftersom all konflikt äger rum nära Homs och Damaskus. ”
Vinerna vinificeras i Bargylus för närvarande kan det tekniska teamet inte resa mellan Syrien och Libanon men är i kontakt med huvudkontoret via dagliga konferenssamtal, sade en talesman.
Bargylus-viner kommer att säljas i Storbritannien för cirka £ 33, tillgängliga från Londons importörer Philglas & Swiggot och i exklusiva restauranger som Gordon Ramsay och Marcus Wareing . De säljs inte i Syrien.
Familjen Saadé har också en vingård i Libanon, Chateau Marsyas , i staden Kefraya i Bekaadalen.
Även med Derenoncourt som konsult har Marsyas 55 ha planterats till Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot, Chardonnay och Sauvignon Blanc. Årsproduktionen är för närvarande 40 000 flaskor med 200 000 prognoser.
Vinodlingar byggs på båda platserna Marsyas borde vara redo för 2014-skörden, medan Bargylus, som kommer att ha kapacitet på 840 fat, ännu inte har något slutdatum.
Skriven av Adam Lechmere
