Bästa hotellbarerna i London för vinälskare - Winestealssd.com

The American Bar på The Savoy

Cocktails är de rigueur på Londons finaste hotell, men många har också ett utmärkt urval av vin per glas och flaska, säger Fiona Sims ...

Bästa Londons hotellbarer för vinälskare

The American Bar på The Savoy

Amerika kan påstå sig ha serverat den första cocktailen, men American Bar i Londons Savoy Hotel ( bilden ovan ) var den första som populariserade dryckerna i Storbritannien, så det förtjänar dess ikoniska status. Erik Lorincz är den senaste av endast 11 huvud bartendrar sedan den öppnades 1893.

som spelar hattie under våra liv

Förutom att guida dig runt sin prestigefyllda cocktaillista (White Lady är den nuvarande toppskakan), erbjuder han en serie med lika stjärnklara viner, från glasögon som inkluderar Pol Rogers Cuvée Sir Winston Churchill 2004 till £ 90 och Stag's Leap's Artemis Cabernet Sauvignon till 29 £ och smarta flaskor som Sassicaia 2008 för 420 £ och Cloudy Bay's Te Koko Sauvignon Blanc 2013 från £ 90. www.fairmont.com/savoy-london

Dandelyan Bar

Dandelyan på Mondrian

Utsikten över Themsen gör detta till en speciell miljö för att njuta av ett glas vin. Lägg till Tom Dixon-interiören, med sammetfåtöljerna och den gröna marmorbaren, och det är ingen överraskning att det relativt nya barnet på hotellbaren blockerar huvudet.

Den knäppa listan är en produkt av den prisbelönta mixologen Ryan Chetiyawardana - med hjälp på vinfronten från sommelieren i hotellets restaurang Sea Containers, som breddar urvalet.

Barlistan innehåller en Riesling-Gewurztraminer-blandning från Apostrophe i västra Australien (9 £ per glas, 42 £ per flaska) och Ventolera's Leyda Valley Pinot Noir från Chile (12,50 £ / 50 £).

Birichinos läckra Malvasia Bianca från Monterey i Kalifornien är £ 56 per flaska, fyllig för Attems Pinot Grigio från Italiens Veneto (£ 12 / £ 50) - ett orange vin. www.morganshotelgroup.com/mondrian

Beaumont

Den amerikanska baren på The Beaumont

Detta är det första hotellet för Londons mest framgångsrika restaurangduo, Chris Corbin och Jeremy King, så det var en bris att få stämningen rätt.

Tänk New York efter förbudet, med svarta och vita bilder från 1920- till 50-talet, bruna läderbås där du kan äta kycklingkakpaj och en stilig speglad cocktailbar som fokuserar på klassikerna.

Vinlistan är uppdelad i europeiska och nya världsröda och vita, med ett separat avsnitt i varje kallat 'begränsad tillgänglighet', såsom Felton Road's Bannockburn Pinot Noir 2014 till £ 88 / flaska, plus markerade 'Featured Producers', som Kaliforniens Ridge Vineyards och Cos d'Estournel.

I baren dricker du Pazo Barrantes 'Albariño 2015 för 13 £ / glas, en kalifornisk cabernet från Foxglove 2014 till 15,50 £ eller plockar en flaska från restauranglistan, till exempel André Ostertags Sylvaner Vieilles Vignes 2012 till 49,50 £.
Ernest Hemingway skulle ha känt sig riktigt hemma här. www.thebeaumont.com

Duke's Hotel

Duke's Bar

Populärt bland besökande amerikaner (det gör en magnifik martini, inklusive en med vita tryffel), är denna old school-favorit ett fyrtårn för cocktailkompetens, tack vare huvud bartendern Alessandro Palazzi.

Det gör också ett anständigt glas vin - hjälp av det faktum att du kan beställa från den eklektiska listan på sin nya restaurang.

Det var här James Bond-skaparen Ian Fleming brukade umgås, och baren sägs vara inspiration för den klassiska linjen ”skakad, inte rörd”. Och medan det finns en uppställning av Champagne (Perrier-Jouët NV för 17 £ i glaset) är Nyetimber från West Sussex i England hotellets häll, med de sällan sett demi-sec som njuter av rampljuset.

På flaskan erbjuds också Sharphams Dart Valley Reserve från South Devon (£ 45), en Nya Zeeland Pinot Noir från Sileni (£ 49) och en Touriga Nacional från Duas Quintas i Portugals Douro Valley (£ 35). www.dukeshotel.com

Polo Bar på The Westbury

Det dynamiska cocktailprogrammet med sin ständigt föränderliga lista över specialerbjudanden är en av anledningarna till att Polo Bar är den nuvarande innehavaren av Best Hotel Bar (London Club & Bar Awards).

En annan anledning är den geniala barchefen Elias Yiallouris som, förutom att känna sin vita dam från sin vita ryska, också känner till sina druvor.

Han arbetar nära sommeliererna på kocken Alyn Williams restaurang som ligger tvärs över korridoren, och kunderna kan plundra listan här också på begäran.

Tillbaka på Polo Bar-listan, börja med ett glas Gaia's Assyrtiko från Santorini i Grekland till 16 £, sedan kanske en flaska Hirtzberger's Wachau Riesling från Österrike (£ 145) eller Ten Minutes by Tractor's Chardonnay från Mornington Peninsula i Victoria, Australien ( £ 110). www.westburymayfair.com

Artisan Bar på The Langham

Artesian Bar på The Langham

Det har skaffat världens bästa bar fyra år i rad av goda skäl. Förutom att ha stoppade cocktails och huvudstadens största urval av rom, har den en omfattande champagnelista och tillgång till alla viner på listan vid Roux på The Landau, hotellets svarta restaurang som drivs av Albert Roux och Michel Roux Jr.

Bland vinhöjdpunkterna finns en lång lista från kalifornisk maverick Paul Draper och en betydande trove från Rhône royalty Jean-Louis Chave.

Interiörlegenden David Collins var ansvarig för inredningen, som blandar en nick till Orienten med lite viktoriansk nostalgi. www.artesian-bar.co.uk

The Connaught Bar

Beläget i Mayfairs överdådiga Connaught Hotel, med egen ingång på Mount Street, finns det här.

Ja, cocktailsna gjorde sitt namn (höjdpunkten är The Connaught Martini, serverad från en skräddarsydd svartlackvagn med sitt utbud av handgjorda bitters) men vinerna kommer inte att svika.

Du kan hålla det riktigt med Pichlers 2015 Grüner Veltliner, till 18 £ ett glas, eller prova några seriöst blue-chip-viner i glaset, hållas färska under Coravin, som Dagueneaus Silex Pouilly-Fumé 2014 (£ 45) eller Antinori's Tignanello 2000 ( £ 65), eller beställ en flaska med en av de många champagnerna, inklusive rariteter som Salons Le Mesnil 1990 (£ 695).

Dryckare har också tillgång till listan i Hélène Darrozes tvåstjärniga Michelin-restaurang på hotellet. www.the-connaught.co.uk

Provsmakning på Club Zetter

Zetter Club

Zetter Group älskar en bra cocktail - som den lämnar till den berömda mixologen Tony Conigliaro och Drinks Factory, som tränar upp personalen och övervakar listan.

Men det älskar också vin - särskilt på Club Zetter på Zetter Hotel i Clerkenwell.

Det är en privat medlemsklubb, men bara under dagen - vem som helst kan besöka på kvällarna. Du kan njuta av 20 viner i glaset, med fokus på ovanliga druvsorter som Godello och Refosco, med smartare flaskor som hålls färska genom Coravin.

För bufféer med fina viner finns också Little Black Book of Wine, där nya och intressanta engångsköp listas till låga påslag.

Och det finns viner på kranen, plus vinflygningar.

Vita på flaskan inkluderar Greywacke's Sauvignon Blanc från Marlborough i Nya Zeeland (£ 47), medan röda sträcker sig från Juan Gils Petit Verdot från Jumilla i Spanien (£ 26) till en Marcillac från Domaine du Cros i sydvästra Frankrike (£ 30). www.thezetter.com