Världens äldsta vingård
Reliker från den tidigaste kända vingården har upptäckts i en grotta i Armeniens bergiga Yeghegnadzor-region.
Webbplatsen dateras för 6 100 år sedan och innehåller ett pressande kärl, jäsningskruvar, en kopp, dricksskålar och resterna av krossade druvor, löv och vinstockar från Vitis vinifera.
kommer nicholas tillbaka till allmänna sjukhuset
Resultaten publicerades i onlineutgåvan av Journal of Archaeological Science.
Webbplatsen, Areni-1, ”är tydlig eftersom antalet och volymen på de funnna kärlen antyder att vin har producerats här i kommersiella kvaliteter från tamade druvor”, enligt Dr Boris Gasparian, en av utgrävningens ledare.
Webbplatsen går före andra i grannlandet Georgien, som anses vara världens äldsta för vinproduktion. Grottan upptäcktes 1997.
University of Pennsylvania professor Patrick McGovern, författare till 2010 Uncorking the Past, som inte var en del av forskargruppen berättade Decanter.com , ”Areni ser ut som en extremt viktig webbplats för tidig vinframställning.”
En annan forskare, Stefan K. Estreicher, vid Texas Tech University och författare till Wine: From Neolithic Times to the 21st Century, berättade för New York Times att den armeniska upptäckten visade hur viktigt vin var för det samhället, eftersom de spenderade mycket tid och ansträngningar för att bygga en anläggning som endast kan användas en gång om året 'när druvor skördades.
Man tror att vinet skulle ha använts för rituella ändamål, eftersom andra bevis pekar på att grottan används för ritualer av högstatusindivider. Begravningsgropar upptäcktes i närheten och forskare föreslår att vinet skulle ha varit berusat för att lugna de döda eller ströts på kropparna under begravningen.
På en relaterad anteckning skördade Milanobaserade modedesigner Zorik Gharibians vingårdar och vingårdar 'Zorah', 4 km från platsen i byn Rind, sin första skörd av ett vin som fick titeln '6000', en hänvisning till grannens ålder .
Skriven av David Furer
