Al Gore talar vid toppmötet.
- Höjdpunkter
- Nyheter Hem
Konferensen, som hölls 5-7 mars 2019, anordnades med Fladgate Partnership, ägare av Taylor's och Croft Port hus, för att diskutera lösningar på de utmaningar som klimatförändringarna medför.
I konferensens avslutande tal lyfte före detta USA: s vicepresident och nobelpristagaren Al Gore den ”globala nödsituationen” som klimatförändringarna medför till planetens resurser - från vatten, matjord och skogar till biologisk mångfald och våra havs integritet.
Den energi som fångats in i atmosfären av konstgjord global uppvärmning, sa han, motsvarade att explodera 500 000 Hiroshima-atombomber per dag, 365 dagar om året. Mänskligheten behandlade planetens atmosfär som en 'öppen avlopp', tillade han.
Påminner om extrema väderhändelser runt om i världen under de senaste åren, inklusive skogsbränder i Portugal och Kalifornien , Jämförde Gore att titta på nyheterna i början av 2000-talet med ”något ur Uppenbarelseboken”.
Han uppmanade vinindustriledare att visa den nya generationen konsumenter att de åtagit sig att förändras genom att underteckna protokollet.
”Vi har ett moraliskt ansvar att agera”, säger Adrian Bridge, VD för Fladgate Partnership. ”Vi har ingen tid att slösa bort.”
station 19 säsong 2 avsnitt 9
Bridge tänkt på konferensen som ett sätt att galvanisera vinproducenter till att samarbeta och dela information. Samtidigt som han erkänner en växande trend mot mer hållbara metoder, menar han att vinindustrin som helhet ännu inte har vaknat upp till denna fråga. ”Vi vet vad problemet är och vi måste hitta lösningar.”
Konferensen samlade producenter som Miguel Torres från Bodegas Torres, Margareth Henriquez från Krug, Katie Jackson av Jackson Family Wines, Cristina Mariani-May av Banfi Wines och Gilles Descôtes från Bollinger, tillsammans med ledande vinklimatolog Greg Jones och andra forskare, forskare och kommunikatörer.
”Jag är övertygad om att vinsektorn kan vara ledande när det gäller att reagera på klimatförändringarna”, säger Jones.
Torres och Jackson Family Wines tillkännagav nyligen en ny arbetsgrupp för vingårdar som syftar till att minska koldioxidutsläppen i branschen.
Ett antal initiativ inom vinsektorn ställdes ut vid konferensen, inklusive Kaliforniens första 'Self Sustainable Winery' vid UC Davis, framsteg inom vattenbesparande teknik från hela världen, forskningsprogram för att skydda biologisk mångfald i vinregioner och investeringar i förnybar energi.
”Ingen kommer att köpa ytterligare en flaska vin på grund av de förändringar du gör”, sa Torres. ”Du gör detta för framtiden”.
Läs funktionen Rupert Joy om vin och miljö i Decanter, april 2019, som säljs nu.
