- Höjdpunkter
- Tidskrift: november 2019-utgåvan
- Vinlegender
Vinlegend: Domaine J-P & J-L Jamet, Côte-Rôtie 1990, Rhône, Frankrike
Flaskor produceras Ej tillämpligt
Sammansättning 100% Syrah
Avkastning 35hl / ha
Alkohol 12,5%
Visdom i mängden säsong 1 avsnitt 7
Släpppris Ej tillämpligt
Pris idag Cirka 1200 £
En legend för ...
Jamets Côte-Rôtie hade redan uppmärksammats med årgången 1985, men med det fantastiska 1990 var det ett stort steg framåt. Under tidigare decennier kunde Côte-Rôtie i allmänhet extraheras mycket, vilket krävde lång flaskåldring, och det hände inte alltid. År 1990 hade Jamet-vinet blivit mycket mer frukt-framåt och även om det var roligt när det släpptes var balansen tillräckligt bra för att säkerställa att det kunde fortsätta utvecklas under ytterligare två decennier.
Kollar tillbaka
Joseph Jamets första årgång var 1976. På 1980-talet började han utvidga sin egendom nära Ampuis, även om den förblev liten med bara 6 ha planterade. Hans söner Jean-Luc och Jean-Paul hjälpte till att säkerställa att rätt typ av vinstockar planterades på rätt plats med lämpliga grundstammar, gården bestod av 19 paket på terrasser som sträcker sig från toppen av backarna till den lägre sektorn. Bröderna delade lantbruks- och vinframställningsuppgifterna och tvekade inte att genomföra strikta regimer för att hålla avkastningen under 40hl / ha. År 2010 producerade bröderna tre olika Côte-Rôties och introducerade sedan en Condrieu, men 2013 enades de om att dela upp och gå varandra.
Årgången
Detta var ett utmärkt år i hela Rhônedalen. En mild vår ledde till en tidig blomning och sommaren var väldigt varm och torr. Skörden började i mitten av september, vilket resulterade i spänningsviner och stor kraft.
Terroiren
Côte-Rôtie är mångsidigt, eftersom vinstockar planteras på två mycket branta sluttningar, Côte Brune och Côte Blonde. De flesta av Jamet-vinstockarna ligger på Côte Brune-bruna jordar som brukar ge mer strukturerade viner än den granitiska Côte Blonde. Vissa vinstockar planteras på platån högst upp i backarna. Jamets hade vinstockar i olika sektorer, och 1990 var de flesta vinstockar fortfarande unga, men Syrah-växter kan producera utmärkt vin i ung ålder.
Vinet
Efter skörden krossades druvorna lätt men dödades inte, men ändå kommenterades sällan grönt i bedömningar av deras viner, och absolut inte under mogna år som 1990. Vinet åldrades i 228-litersbitar och 600-liters demi-muider, såväl som större fat. Endast cirka 20% av faten var nya. Åldringsperioden var ungefär 18 månader, ibland lite längre, och vinet tappades utan filtrering och i allmänhet utan finning heller.
Reaktionen
John Livingstone-Learmonth bedömde att vinet är 2003: ”Mycket stuvad, stenfruktarom. Mogen, sappig smak: har dock riktning. Ganska 'tjockt' vin gammal . ’
Richard Hemming på Jancis Robinsons webbplats skrev 2014: 'Mushroom, earth, bracken, black fruit still intact. Mörk chokladkaraktär och den underbara smaklösa utvecklingen. Rökt kött och peppar. Bara sublim. ”Samma år Wine Spectator också entusiastisk: ”Prova detta rika och läckra vin med rostad lamm med rosmarin, smakerna kommer att gifta sig vackert. Det är stort och uttrycksfullt, men behöver fortfarande tid att öppna. '
År 2016 betrodde Rajat Parr Vin & sprit : ‘... det centrala uttrycket för Côte-Rôtie. Det är inte alltid årgångens bästa vin, men det sätter tonen ... Vinet är salt och pepprigt med några vilda, speliga toner, men det har också en stor, rund, mjuk fruktkärna. '
rött vin med chokladnoter
