- Befordran
Dessa vinstockar ligger i Newtons hjärta och har skapat sitt rykte, men kan ibland fortfarande verka som om de är gäster, vilket utgör mindre än en femtedel av hela fastigheten.
Majoritetsintressenten på detta land är knappt berörd terräng och skog som, förutom att skapa just den miljö där vinstockarna trivs, återspeglar koden enligt vilken Newton existerar och är i sig ett gammalt kinesiskt ordspråk: 'Om du ser efter naturen kommer naturen att ta hand om dig.'
Denna fras var en central princip för Newtons medgrundare, Su Hua, som grundade Newton Vineyard 1977 med sin engelska make, Peter Newton, som använde Spring Mountain's brant vinklade backar och vulkanjord som ett hem för röda Bordeaux-sorter som ekade hans entusiasm för fransk vin.
Fantasi och innovation var båda ovärderliga attribut under gårdens tidiga år, med flera jordbruksmetoder som behövde utvecklas från grunden på grund av sluttningarna. För att minimera deras inverkan på marken rekryterade Newtons dessutom ett besättning på pennsylvanska gruvarbetare som grävde en vingård i sluttningen, vilket innebär att över 80% av anläggningarna är underjordiska och njuter av en konstant sval temperatur som dikteras av naturen som sträcker sig över tre jordbävningsresistenta nivåer.
Inte överraskande har en modell av hands-off vinframställning alltid antagits i Newton, med naturliga jästar som agerar för alla fermentationer som utförs satsvis för sats. Flera milstolpar i Napa Valley har markerats inom källarens murar. Förmodligen en av de viktigaste som också härrör från Peter Newtons passion för franska viner, särskilt det burgundiska exemplet på tappning utan filtrering, och med debututgivningen av en ofiltrerad Chardonnay i början av 1990-talet bröt Newton Vineyards formen genom att bli den första Napa-producenten som stolt förklara detta på etiketten.
teen mom 2 säsong 9 avsnitt 8
Idag hålls tändningen av Newtons fackla av chef för vinframställning, Alberto Bianchi, vars talang har finjusterats över hela världen på fastigheter inklusive Terrazes de los Andes i Argentina, Cloudy Bay i Nya Zeeland och Frescobaldi i hans hemland Italien. Arbetar tillsammans med Bianchi är Newtons chef för vinodling, Mayacamas Olds, som själv har bedrivit sin handel både norr och söder om ekvatorn innan hon återvände till regionen där hon som barn arbetade i sin fars vingårdar och nu tenderade till det land från vilket hon fick henne namn, cementera arvet från Newtons för de framtida väktarna för detta land.
