Kredit: Foto levererat av Champagne Fleur de Miraval.
- Höjdpunkter
- Nyheter Hem
- Rosévin
Brad Pitt tog en ledande roll i att skapa Fleur de Miraval rosé Champagne, sade teamet bakom det nya huset och etiketten och beskrev det som ”inte något nytt kändisvin, utan ett autentiskt projekt”.
Den första Champagne startar den 15 oktober med ett ”officiellt pris” på 340 € per flaska.
Rulla ner för att se Simon Field MWs smakprov
De mycket höga förväntningarna har matchats ... och sedan några!
säsong 7 avsnitt 10 skamlös
Det bygger på framgången för Château Miraval, som sedan 2012 har producerat hyllade Provence roséviner och förblir delägt av Jolie-Pitt, liksom av Perrin-familjen i Château de Beaucastel i Châteauneuf-du-Pape.
Som rapporterats av Decanter.com i februari 2020 hade Miraval-delägarna gått med familjen Péters i Champagne för att starta ett nytt projekt.
Familjen Péters, etablerad i Le Mesnil-sur-Oger, är internationellt känd för sin Champagne, och särskilt blanc de blancs-stilen, som den har gjort av sina egna druvor sedan 1919.
vad är vitt portvin
'Fleur de Miraval är kulmen på fem års arbete, forskning och provsmakning, utfört i yttersta hemlighet', säger Rodolphe Péters, som idag driver sin familjs 20 hektar stora gård, varav cirka 16 hektar (40 tunnland) ligger på grand cru vingårdar.
Fleur de Miraval är en rosé Champagne bestående av 75% Chardonnay och 25% Pinot Noir.
Brad Pitt med en flaska ny Champagne. Foto levererat av Champagne Fleur de Miraval.
I Champagne finns det två sätt att producera rosé antingen genom att tillsätta en liten andel rött vin till blandningen eller genom att låta juice förbli i kontakt med druvorna under en kort tid under jäsning.
ungkarl i paradis avsnitt 8
Den senare metoden, som är mindre vanlig och kallas rosé de saignée, är den teknik som används för denna Champagne. Det är samma metod som används för att producera Provence rosé i Miraval.
”Detta projekt är först och främst en konstnärlig satsning, för att producera fina viner är en form av konstnärligt skapande”, säger familjen Perrin.
Rosén åldras på bär i tre år i de mörka källarna i Le Mesnil-sur-Oger. Champagne är särskilt känslig för ultravioletta strålar och solljus, och flaskan Fleur de Miraval är lackerad för att förhindra att vinet utsätts för ljus.
”Det är också ett mycket exklusivt vin, eftersom endast 20 000 flaskor har producerats för den första upplagan”, tillade Péters.
ett glas vin nettovärde 2020
Brad Pitt uppfattas vara helt engagerad i Miraval och Fleur de Miraval. Han är passionerad för vin, och han antas vara aktivt involverad i utvecklingen av viner under Miraval-bannern.
Teamet sa att Fleur de Miraval var resultatet av arbetet i tre familjer som brinner för viner och med flera och kompletterande upplevelser.
Redigering av Chris Mercer. Uppdaterad 5 november 2020 för att lägga till Simon Field MWs första smak
