DWWA-domarprofil: Larry Stone MS...

• DWWA 2019
• DWWA Judge 2019

Larry Stone MS är domare vid Decanter World Wine Awards (DWWA)

Larry Stone MS

Larry Stone MS är VD och grundare av Lingua Franca, en vingård i Willamette Valley, som arbetar med Dominique Lafon för att skapa elegant, komplex Chardonnay och Pinot Noir med en burgundisk känsla i den nya världen. Han blev den första amerikanen som vann den prestigefyllda Grand Prix de Sopexa i Paris för över 20 år sedan, månader efter att han blev en Master Sommelier.

Hans karriär som restauratör och sommelier inkluderade att öppna Four Seasons Hotel i Chicago, arbeta som general manager och sommelier för Charlie Trotters restaurang och sedan flytta till San Francisco för att öppna Rubicon Restaurant med New Yorks restauratör Drew Nieporent och partner Robert De Niro, Robin Williams och Francis Ford Coppola.

Mellan 1994 och 2008 fick Rubicon och Stone många utmärkelser, inklusive en Michelin-stjärna, Ivy Award från restauranger och institutioner och Stones andra James Beard Foundation Outstanding Wine Service Award. År 2001 blev Stone styrelseledamot i Niebaum-Coppla Estate Winery, och sedan 2006 dess chef.

som vinner hoh på storebror ikväll

Han hjälpte till med att skapa Evening Land Vineyards och blev 2010 dess president. Han är tidigare förvaltare av James Beard Foundation och fungerade som meddekan för vinstudier för International Culinary Center i New York.

Idag är all hans energi inriktad på hans vingård och vingård Lingua Franca i Eola-Amity Hills med vinmakaren Thomas Savre.