Australiens d'Arenberg-vingård planerar att bygga ett AUS $ -provnings- och restaurangkomplex med flera våningar i hjärtat av sina vingårdar, utformat efter designen av en Rubiks kub.
d'Arenbergs planer inkluderar ett provrum med flera våningar
D'Arenberg vinmakare Chester Osborn sa till Decanter.com den här veckan att han hoppas kunna bygga den futuristiska, kubformade anläggningen våren nästa år.
love & hip hop hollywood säsong 3 avsnitt 7
Han har fått bygglov, men väntar på att höra om kommunen kommer att bistå med finansiering.
Nuvarande design för centrum inkluderar 100 TV-skärmar för att hälsa turister vid inresan, trappor med speglade väggar och mosaik av d'Arenbergs vinetiketter på fönster. Byggnadens nedre våning skulle också speglas 'så att det ser ut som att byggnaden flyter på vinrankorna'. Centret skulle ha ett smakrum, restaurang och festsal som passar 190 personer.
”Jag har haft den här tanken i ungefär tio år,” sa Osborn och insisterade på att han menade allvar med projektet medan han pekade på en rektangulär mark som rensats för byggande i hjärtat av hans McLaren Vale-egendom.
”Vi kommer att göra det 100%. Vi gjorde det nästan för fem år sedan, men då inträffade kraschen. Designen är modellerad på en jätte Rubiks kub, men jag kallar den d'Arenberg-kuben. Det beror på att vin för mig är ett pussel och Rubiks kub är förmodligen det mest kända pusslet i världen. '
Flytten kommer bland den ökande betydelsen av turism och försäljning av källardörrar för många australiska vingårdar i flera olika regioner.
ava vitali dagar i våra liv
McLaren Vale har cirka 70 källardörrar, medan närliggande Adelaide Hills har cirka 50. 'Det är cirka 10% av vår försäljning, så det är väldigt viktigt', säger Osborn.
Försäljningen av källardörrar har också blomstrat ytterligare på Mornington-halvön, strax söder om Melbourne. ”Det är cirka 25% av vår försäljning och det växer”, säger Lindsay McCall på Paringa Estate.
vaktmästaren djärv och den vackra
'Det är också en stor chans för oss att visa hur våra viner går med olika livsmedel', tillade Jeremy Maygar, vinmakare på Mornington Peninsula's Ten Minutes by Tractor, som har en källardörrestaurang som konsekvent rankas bland de bästa ställena att äta i delstaten Victoria.
Skriven av Chris Mercer
