Napa Harvest Credit: Napa Valley Vintners
Förväntningarna ökar fortfarande för årgången i Kalifornien Cabernet 2013, som många vinproducenter tror kommer att bli bättre än det redan högt rankade 2012.
Två stötfångare och hög kvalitet Kalifornien Cabernet årgångar 2012 och 2013 har hjälpt vinmakare att gå vidare från en väderförstörd 2011-grödan.
Och även om spänningen för 2012 års viner hjälpte till att fördubbla försäljningen vid förra årets premiär Napa Valley auktion matchade årgången 2013 den efterfrågan på årets auktion och tippas nu för att bli ännu bättre i glaset.
- Premiärförsäljningen i Napa Valley slog rekord på 6 miljoner dollar
”2013 var bättre än 2012”, säger Laura Diaz Munoz, vinmakare för Jackson Family Wines Galerie Label, som producerar 100% Cabernet från Napa Valley och även Knights Valley i Sonoma.
”Växterna kämpade inte 2013 som de gjorde året innan,” sa hon till Linda Murphy för en artikel som publicerades i Kaliforniens tillägg av Decanter-tidningens septemberutgåva . ”År 2012 var vinstockar tvungna att arbeta för att bilda knoppar och mogna frukt efter det svala 2011.”
Steve Peck, från J Lohr Vineyards & Winery i Paso Robles, sa, ”2013 är älskling, helt exceptionell. 2013-talet har mycket mer kropp än 2011 och 2012, att gå med de stora tanninerna. ”
Under Premiär-auktionen i Napa Valley 2015 beskrevs årgången 2013 som ”flirta med perfektion”. Årgången kan också bibehålla Kaliforniens senaste prisfart på index för fina vinmarknader, som undersökt av Ella Lister i Karaffers Kalifornien tillägg.
