'Blåvin' kommer till USA, enligt dess spanska producent. Upphovsman: gik.blue
- Höjdpunkter
Det händer verkligen: traditionister och vinexperter kan titta på genom krossade tänder, men producenterna av ett 'blått vin' kommer att expandera till USA.
Av Mike Pomranz för Mat och vin
Gik, det spanska märket blåvin som har blivit känt för att vara blåvin, är äntligen på väg mot USA. Även om ett exakt datum inte verkar vara inställt har varumärket börjat låta amerikanska kunder sätta in förbeställer på sin BlueWine.us webbplats .
fet och den vackra åsen
För dem som fortfarande tror att vin bara kommer i rött och vitt eller enstaka rosa, en snabb repetition: Trots att det ursprungligen bara var tillgängligt i Europa, gjorde Giks blåvin internationella rubriker förra sommaren tack vare sin slående, nästan turkosa nyans. Namnet är inte ett ordspel: Detta blåvin är verkligen blått. Gik hävdar att produkten helt och hållet är tillverkad av naturliga organiska ingredienser: vinet kommer från en blandning av röda och vita spanska druvor och färgen kommer från druvskinnsextrakt och en växt- baserat färgämne.
Även om all den pressen hjälpte Gik att sälja mycket vin (100 000 flaskor i 25 länder från och med januari), gjorde företaget också sprang över europeiska tillsynsmyndigheter som beslutade att eftersom 'blåvin' inte är en av de vinkategorier som definieras av EU-lagstiftningen, kunde Gik inte kalla deras blåvin 'vin'. Varumärket var tvungen att justera etiketten, justera receptet och ta itu med böter - men efter några månader var det tillbaka på marknaden .
-
Producenter av förbjudet ”blåvin” vädjar om lagändring
-
Spanskt företag lanserar 'blåvin'
Men medan all denna galenskap pågick i EU, hade Gik syn på ett annat pris: den amerikanska marknaden. Ursprungligen ryktas komma till USA förra hösten , Daily Meal rapporterar att produkten äntligen är tillgänglig för förbeställning i Amerika. En enda flaska är listad för $ 16 per fall kostar $ 124. (Frakt ser ut att vara gratis.) Men innan du börjar planera ditt blåvinparty, varnas att fylla i förbeställningsformuläret helt enkelt leder dig till en sida som säger: ”Vi är förvånade över att se det otroliga amerikanska svaret på Gïk Live! Vi känner oss verkligen hedrade att bevittna den blå revolutionen som kommer så långt, och det är något vi måste tacka dig för. ”Det fortsätter sedan,” Tack för din förbeställning ...! Vi kommer att ta kontakt med dig inom kort. ”Du anger inte ens betalningsinformation - och när ett företag inte ens tar dina pengar vet du att du kan vänta på att göra.
Så nu verkar det dricka blåvin i USA är lika svårfångat som ... ja, dricka blåvin. Medan du väntar kan du bara ta dig en Four Loko med ljus nyans.
Original på Mat & Vin
