Topp 30 kaliforniska vita viner för sommaren - Winestealssd.com

Höjdpunkter
Tidskrift: september 2018-utgåvan
Sommarviner

Kalifornien har definitivt sett en berg-och dalbana åktur med olika stilar och smaker under de senaste decennierna. På 1980-talet när phylloxera återvände, helt förödande vinstockar planterade på AXR1-grundstammar, visade sig ett omprövnings- och återplanteringsprogram vara en välsignelse, eftersom druvsorter matchades till mer lämpliga platser.

är patrick och robin lämnar gh

Vid en liknande tidpunkt påverkade kraftfulla kritiker vinframställningsstilar, och kaliforniska producenter flyttade in i stora, ekiga, alkoholfria viner - ju större desto bättre, när det gällde att jaga högre poäng. Hoppa framåt till 2004 och filmen med vin-tema Sidled släpptes och främjade elegant och eterisk Pinot Noir , när i verkligheten många i Kalifornien gjorde brutala Pinot som var mer besläktade med Syrah . Kanske var det dags för förändring ...

USA är den fjärde största producenten av viner i världen, med majoriteten i Kalifornien. Även om vanliga marknader, både i USA och resten av världen, kan ha smak för den rikare, mognare stilen av viner, med lite kvarvarande socker, ek och varm alkohol, här vill jag visa upp ett urval av viner som är mer benägna att vara av intresse för Karaff läsare, från etablerade namn som alltid har värderat elegans och finess över kraft, och från en ny våg av producenter som delar samma filosofi.

Bläddra ner för att se Sayburns 30 bästa kaliforniska vita att prova

{ 'Content': 'PC9wPgo8cCBjbGFzcz0icDEiPjxzcGFuIGNsYXNzPSJzMSI + 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 + PGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS0yIiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + PC9wPgo8cCBjbGFzcz0icDEiPjxzcGFuIGNsYXNzPSJzMSI + Q29hc3RhbCA8YSBocmVmPSJodHRwczovL3d3dy5kZWNhbnRlci5jb20vd2luZS93aW5lLXJlZ2lvbnMv c29ub21hLyI + U29ub21hPC9hPiBhbmQgU2FudGEgQmFyYmFyYSBDb3VudHkgYXJlIGNlcnRhaW5seSB0aGUgc3RhbmRvdXQgYXJlYXMgZm9yIHRoZSBsaW5lYXIsIG1pbmVyYWwtZHJpdmVuLCByZWZpbmVkIHN0eWxlcyBvZiA8YSBocmVmPSJodHRwczovL3d3dy5kZWNhbnRlci5jb20vd2luZS9ncmFwZS12YXJpZXRpZXMvY2hhcmRvbm5heS8iPkNoYXJkb25uYXk8L2E + LiBFbGVnYW50IGFuZCB0aWdodCwgdGhleSBkZWxpdmVyIGZsYXZvdXJzIHRoYXQgd291bGQgbWFrZSBhIEJ1cmd1bmRpYW4gcHJvdWQuIDxhIGhyZWY9Imh0dHBzOi8vd3d3LmRlY2FudGVyLmNvbS93aW5lL2dyYXBlLXZhcmlldGllcy9zYXV2aWdub24tYmxhbmMvIj5TYXV2aWdub24gQmxhbmM8L2E + LCB0aGUgc2Vjb25kIG1vc3QtcGxhbnRlZCB3aGl0ZSBncmFwZSB2YXJpZXR5LCBpcyBub3cgY29taW5nIGludG8gaXRzIG93biwgc2hvd2luZyBncmVhdCBwb3RlbnRpYWwgaW4gaGlnaC1hbHRpdHVkZSwgbW91bnRhaW5vdXMgYXJlYXMgb2YgPGEgaHJlZj0iaHR0cHM6Ly93d3cuZGVjYW50ZXIuY29tL3dpbmUvd2luZS1yZWdpb25zL25hcGEtdmFsbGV5LyI + TmFwYTwvYT4sIGFuZCBtb3ZpbmcgYXdheSBmcm9tIHZlcnkgcmlwZSwgdHJvcGljYWwgZnJ1aXRzIGFuZCBjbG9zZXIgdG8gdGhlIGxlYW5lciBCb3JkZWxhaXNlIHN0eWxlcyBvZiBnZW50bHkgb2FrZWQsIGZsb3JhbCB3aW5lcy4gPC9zcGFuPjwvcD4KPHAgY2xhc3M9InAxIj48c3BhbiBj bGFzcz0iczEiPkEgZGl2ZXJzZSBtaXggb2YgSXRhbGlhbiwgU3BhbmlzaCBhbmQgQXVzdHJpYW4gdmFyaWV0aWVzIGFyZSBhbHNvIGJlY29taW5nIHBvcHVsYXIsIGFsb25nIHdpdGggdHJhZGl0aW9uYWwgcGxhbnRpbmdzIG9mIFJow7RuZSB2YXJpZXRpZXMgaW4gdGhlIENlbnRyYWwgQ29hc3QuIEVsZXZhdGVkIHByaWNlcyBhcmUsIHNhZGx5LCBhIGZlYXR1cmUgY29tbW9uIHRvIG1hbnkgb2YgdGhlc2Ugd2luZXM7IGhpZ2ggY29zdHMgb2YgbGFib3VyIGFuZCBsYW5kIOKAkyBhbmQgcGVyaGFwcyBlZ28g4oCTIGFyZSB0eXBpY2FsIHJlYXNvbnMgdGhhdCBsaWUgYmVoaW5kIHNvbWUgaGVmdHkgcHJpY2luZy4gPC9zcGFuPjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iaW5qZWN0aW9uIj48L2Rpdj4KPHAgY2xhc3M9InAxIj48c3BhbiBjbGFzcz0iczEiPkEgZGlzY2VybmlibGUgYW5kIHdlbGNvbWUgY2hhbmdlIGlzIGFwcGFyZW50IGluIHRoZSB3YXkgdGhhdCBtYW55IHdpbmVtYWtlcnMgaW4gQ2FsaWZvcm5pYSBhcmUgb3BlcmF0aW5nLiBDcml0aWNz4oCZIHNjb3JlcyB0b2RheSBoYXZlIGEgbG90IGxlc3MgaW1wYWN0IHRoYW4gaW4gdGhlIHBhc3Q7IHNraWxsZWQgd2luZW1ha2VycyBhcmUgYnV5aW5nIGNhcmVmdWxseSBzZWxlY3RlZCBmcnVpdCBmcm9tIGdvb2QgZ3Jvd2VyczsgYW5kLCBpbiB0ZXJtcyBvZiBzdHlsZSwgdGhlcmUgaXMgYSBjbGVhciBzaGlmdCBhd2F5IGZyb20gcG93ZXIsIG1haW5zdHJlYW0gYW5kIG1hbmlw dWxhdGlvbiB0b3dhcmRzIGVsZWdhbmNlLCBlY2xlY3RpYyBhbmQgbWluaW11bSBpbnRlcnZlbnRpb24uIE92ZXJhbGwsIHRoaXMgaXMgYSB2ZXJ5IGV4Y2l0aW5nIHRpbWUgZm9yIENhbGlmb3JuaWFuIHdpbmVzLjwvc3Bhbj48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtMyIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8cD4K '}