- Smakningar hem
Patagonia är ett pågående spännande arbete som konkurrerar med Mendoza om att producera de bästa argentinska malbecerna. Patricio Tapia lyfter fram de fem bästa patagoniska malbecerna från denna mindre kända men lovande region ...
-
Bläddra ner för att se fem fantastiska Malbec-viner från Patagonien
De två viktigaste vinprovinserna i Patagonien är Río Negro och Neuquén. Den första har en stor vintradition som går tillbaka till mer än ett sekel, medan den andra, med de flesta av sina vingårdar planterade i slutet av 1990-talet, är en av de yngsta i Argentina.
Runt floderna Colorado och Río Negro och på höjder som inte överstiger 500 meter (i Mendoza kan de nå 1600 meter), blommar vingårdar i Patagonien under den varma solen, men druvorna kyls nästan året runt av de intensiva vindarna härstammar från Anderna. Trots Patagonias latitud 45 ° söder är det inte nödvändigtvis ett kallt område. Värmen är ofta intensiv, vilket framgår av alkoholhalterna i vinerna.
Malbec är den viktigaste sorten (40% av de röda) och den som ger bäst resultat. Malbecs djup och komplexitet från gamla vinstockar i Río Negro är en flaggskeppsstil för Patagonien, bäst demonstrerad av Noemía vars röda är stjärnorna i den underregionen. De yngre vinstockarna i Neuquén och La Pampa (särskilt i svalare årgångar som 2014) är gjorda i en enkel, lättillgänglig stil med starkt fokus på frukten.
Redigering för Decanter.com av Laura Seal
